La Cantina Castagnini nasce negli anni 2000, ma con un’antica tradizione contadina costruita grazie ad un solido bagaglio familiare risalente ai primi anni ’50.
Fin da bambino, Roberto Castagnini, grazie alla guida del nonno materno, ha imparato ad amare e valorizzare la sua terra, apprendendo giorno per giorno le importanti tecniche della coltivazione della vite, fondendo così l’antico sapere della tradizione alle più moderne metodologie di vinificazione, riuscendo ad ottenere prodotti ricercati e capaci di esaltare le note territoriali.
La nostra tenuta, situata sulle colline del Candia, fra le cave di marmo bianco ed il mare , si estende per circa 5 ettari di vigneti terrazzati, rivolti verso il mare dal quale ricevono il sole , il salmastro e le carezze delle brezze marine.
I venti profumati dal mare ,e la macchia mediterranea che circonda i nostri vigneti, gli conferiscono aromi e profumi unici, permettendoci così di ottenere prodotti di eccellenza.
daniele
7 Agosto 2021 a 16:13vini di altissima qualita’ da vitigni autoctoni coltivati sui terrazzamenti
Recensione utile1.Disponibilita e cortesia